来源:日期:2024-08-07
为进一步规范食品安全抽检工作,解决食品安全抽检工作的短板弱项,提高抽检工作质效。近日,张掖市质量检验检测研究院食品检验检测中心组织开展2024年第三季度食品安全抽检培训暨工作推进会,食品中心全体人员参加。
此次培训重点针对2024年起实行的《食品安全抽样检验工作规范》和甘肃省抽检秘书处历次抽检质量通报,从计划、抽样、检验、复检和异议、信息发布、其他等业务环节,以问题为导向,围绕食品抽检工作中已遇到或可能遇到的问题进行深入学习与讨论。
会上,中心相关负责同志结合《工作规范》和通报问题,结合“国家食品安全抽样检验信息系统”操作,对各类食品的抽样任务下达、产品分类及识别、抽样环节注意事项、抽样过程中证据采集、系统录入等问题做了强调和解释说明。中心主任结合近期食品抽检工作存在的问题及原因,对食品抽检风险防控点及食品抽检注意事项进行了梳理分析,并对下一步工作提出了具体要求。要进一步明确职责分工,严格时限要求,加强审核把关,规范食品抽样检验工作,提升抽样检验工作质量,确保抽检工作全环节、全过程合法合规。
下一步,中心所有人员将以此次培训为契机,提高食品抽检工作质效,规范、有序、高效推动食品安全抽检工作再上新台阶,为质检事业健康持续发展打下坚实基础,切实保障人民群众“舌尖上的安全。